1890, Merveille de La Belle Époque, le Palais d’Hiver est inauguré
par Henri FAISANS, Maire de Pau. Sa vocation : devenir Le Lieu de rencontre prestigieux pour une clientèle internationale de luxe, de passage à Pau à l’occasion des cures thermales hivernales. Au 19ème siècle, Pau est une étape incontournable et de prestige pour les plus grands de ce monde. Le Palais d’Hiver dispose alors d’un Palmarium recouvert d’une immense coupole de verre et de métal, une magnifique terrasse avec vue sur les Pyrénées et le parc, quatre salles de café-restaurant, un théâtre, des salons divers et rapidement un casino.
2000, le Palais d’Hiver est réhabilité
sous l’impulsion d’André LABARRÈRE, Maire de Pau, dans l’esprit de son créateur avec ses beaux jardins d’hiver, et transformé en Centre de congrès historique : c’est la naissance du Palais Beaumont.
