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Journée organisée par la Société des Experts Chimistes de France (SECF) et L’Institut des sciences Analytiques et de physico-chimie pour l’environnement et les matériaux (IPREM)
WINE TRACK 2017 ®

Traçabilité et authentification en viticulture et viniculture : comment valoriser les vins du Sud-Ouest ?

Après le succès des précédentes Journées Scientifiques et Professionnelles Wine Track® 2011, 2013, et 2015 en France et Wine Track® 2016 en Espagne, ce_e prochaine journée
du 9 Novembre 2017 sera encore tournée vers l’innovation. En effet pour la première fois sera abordé le sujet de l’influence des changements climatiques sur les processus de la filière viti-vinicole qui deviendront de nouveaux enjeux pour la traçabilité et l’authentificaRon. Toutes les étapes sont de plus en plus dépendantes des progrès et développements des méthodes et techniques analytiques qui seront présentés ainsi que des règlementations et des expertises. Tous les acteurs de la filière viti-vinicole (vignerons, œnologues, maitres de chai, négociants, conditionneurs, transporteurs, distributeurs….) sont donc concernés. L’ambition de la SECF est de leur apporter des éléments utiles et clairs pour faire face non seulement aux enjeux actuels, mais aussi à ceux qui s’annoncent. Enfin, Wine Track® est un lieu privilégié d’échanges entre scientifiques, professionnels de la filière, fournisseurs de services, de matériels et de savoir-faire , et vignerons, dans un espace réservé aux exposants.

Programme Wine Track 2017 Congrés Palais Beaumont Pau
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Pour s’inscrire en ligne : hUps://www.weezevent.com/winetrack-2017
Pour toute demande d’Information : contact@chimie-experts.org